法拉盛的王子街，一向是爱好中国菜的纽约吃货们必打卡的圣地。尤其是老字号南翔小笼包，门口永远大排长龙，备受吃货们的喜欢。

这家店位于王子街停车场附近38-12号，以招牌猪肉小笼包以及蟹粉小笼包闻名，加上价格实惠，小吃丰富，在非华裔人群中有很高的知名度。但是就是这样一家上过纽约时报的网红小吃店，也因为法拉盛时薪与租金的上涨，不得不选择暂停营业，这一消息也得到了大法拉盛商会(Greater Flushing Chamber of Commerce)的证实。

南翔小笼包的关门歇业对纽约餐饮业影响不小。在持续多年的高端房地产热潮的推动下，越来越多的富人投资或入住法拉盛。为迎合富裕阶层消费，法拉盛开设了许多超市连锁店与新美食广场。为老字号和餐饮小企业增添了巨大压力的同时，也带来了租金上涨的压力。面对越发残酷的竞争，老字号们的经营也变得越来越不易，明明租金远高于曼哈顿，但是东西却必须卖得比曼哈顿便宜，就是有着超高人气的南翔小笼包也难以抵挡这种巨大的生存压力。

除此之外，纽约市今年刚刚上调了最低时薪，大大增加了老字号的用人成本，法拉盛的很多华人商家不得不提高物价，但是又要面对物价提高后客源的流失。老字号们还需要不断改良菜单和装修店内，以争取顾客和吸引人潮。与南翔小笼包相隔不远的避风塘丶东湖餐馆也纷纷歇业，重新整顿。

不管如何，作为吃货，还是希望南翔小笼包能够早日重新营业。