感恩节通常是满桌食品，全家团聚，观赏足球。南加爱迪生公司(SCE) 提醒客户注意安全。根据美国消防协会资料，在火鸡日烹饪起火的可能性是平日的三倍。
　　
国际电气安全基金会表示，烹饪设备、超负荷的电路和延伸电线是节日期间电力事故和居家火灾的主要原因。美国消费管理局（USFA）指出，美国每年感恩节发生大约2,000起火灾，造成平均5人死亡15人受伤和2,100万美元的财产损失。
　　
“室内活动的增加，加上烹饪及娱乐中的家人和朋友，可导致许多客户忘记基本居家安全，”SCE的健康和安全主管Bill Messner表示。“安全意识绝不应该放假。”
　　
厨房火灾的主要原因是无人照看，因此切勿离开烹饪设备或电器，如烤箱等不照看。如果您离开房间，请把它们关掉。另一项重要的预防措施就是查看电器上的保险商实验室（UL）标记。UL是一家主要的独立产品安全组织，是消费者和制造商信赖的标志。
　　
SCE建议在感恩节期间一些其他的安全提示：
●把台面电器插入接地故障断路器（GFCI）保护的插座。
●更换电线已经磨损的电器。与它们接触可能导致触电和严重伤害。
●使用电器时，把电线放在孩子够不着的地方。
●切勿把多个适配器或电源板接到电源插座，使之超负荷。
●大型电器切勿使用延伸电线。
●拔掉不使用的电器，以防止它们被意外开通。
●把所有电器放置在远离水槽的地方。记住水火不相容。
●切勿用水去扑灭电火或油脂火。在附近保持一个UL认证的扑灭电火或油脂火的灭火器。


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